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全粒粉50％くるみロール
¥320 税込
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「自家製粉オーカニックゆめちから全粒粉」「オーガニック春よ恋」使用。
当店の全粒粉は、北海道斎藤農場さんから玄麦をいただき、毎回お店の石臼で自家製紛したものを使用しています。
また、木次パスチャライズ牛乳、十勝エッグフォレストさんの国産有機飼料のみで育てられた鶏の卵を使用しています。
塩は高級天日塩の田野屋塩二郎さんを使用。世界中の星付きのシェフたちがその塩を求めて足を運ぶ、味のバランスが最高の塩です。
全粒粉50%ブリオッシュの生地にオーガニックくるみで作った自家製ペーストをクルクルクルとしました。3時半のおやつタイムにぜひ。
サイズ：約8-9㎝
アレルギー表示：小麦、乳、卵
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